仲間内でやるBBQが好きで好きでたまらないmasaya(@masayamuko)です。
集まり出して5年目の友人たちと今日もBBQしてきます!!毎年工夫を重ねて少しずつ着実に進化してきています。
今回の記事では僕らのBBQでしてきたことや今日することも踏まえて、BBQをもっと楽しむための食材について紹介していきます
目次
ゲテモノBBQ
完全にネタ重視で、お味の方はめちゃくちゃおいしいとは言えませんが楽しいです。
一度はいろいろ食べてみたくないでしょうか?
大学生の頃は何度か企画していろいろ食べました。
ワニの手羽先
こんな感じでて手がそのまま残っているものも売ってありました。
うさぎの丸焼き
丸焼きできる状態で売ってました。
骨が多くて食べにくかったです。あまり美味しくはありませんでした。
カエル
まだ食べたことないのですがササミみたいでおいしいそうです。近々食べてみたい。
長時間かけて肉の塊を焼く
薄い肉を焼くのでなくせっかくのバーベキューなので大きな肉を塊のまま長時間かけて焼いて食べる。
見た目も味も美味しく楽しめます!!
特別なデザートを
焼きマシュマロ
結構定番ですがマシュマロを串に刺して焼くとカリッカリのフワッフワになっておいしいです!
焼けた時の甘い匂いもたまりません。
スモア
焼いたマシュマロとチョコレートをクラッカーに挟んだものです。
これまたたまりません。ぜひ試してみてほしいです。
バウムクーヘン
ホットケーキミックスを棒にかけながら回してバウムクーヘンを作りましょう!
いびつな形になるのもまた味ですね。
回しながら焼いていくのも楽しい!
アルミで巻いて炭の中に放り込む
焼き芋
バターを乗せてほっくほく
玉ねぎの丸焼き
とろっとろで甘みが出ておいしい
ダッチオーブンでスープ・炊き込みご飯
バーベキューコンロの横で、見た目も美味しいダッチオーブンで料理を作るのも一興です。